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餅つき!!

晴れの日が続いていますね、

春の日差しが心地良い、心も少しずつほぐれてきている私、新米スタッフkでございます。

 

餅、好きですか?

餅は正月だけでは物足りないと思ってらっしゃるそこのあなた!

はぐれでは恒例の餅つきを行いました!

その様子を少しばかり覘いてやってください☆

 

餅つきの工程、

,發訴討鮓Δ、蒸す

△發訴討魃韻剖け潰す

 これが一番重要な作業です。しっかり潰さないと仕上がりの時に米が残ってしまいます。

 

力のいる作業、寮生の気合と怨念!?いやいや、美味しくなれとの願いを込めて、交代しながらもち米を潰します。

 

L澆鬚弔

この工程が餅つきの花。

杵を振る者と餅を反す者とが息を合わせる事が大事。

誰かと息を合わせて一つの物を仕上げる、餅つきに限らず大切なことですよね。

あえて相方の手を叩きにいこうなんて…、そんなのだめ!!(笑)

ぬ澆つるつるもちもちに仕上がったら、次は餅を食べやすいサイズに千切っていきます。

中には途中でつまみ食いする者も。

確かにこのつまみ食いが一番美味しいかも(笑)

 

こんな風に餅つきを行うこと4セット、

次第に地域の人達が集まってきました。

万願寺、餅つき大会だ!!

お餅の温かくて柔らかい感触、

杵の重いけれど優しい感触

覚えていて欲しいな☆

 

ズ埜紊録す!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

代表もご満悦の様です☆

 

あ〜、美味しかった!!

 

 

 

 

 

 

 

 

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