餅つき！！
2018.03.25 Sunday
餅つきの工程、
�，發訴討鮓Δ�、蒸す
�△發訴討魃韻剖�け潰す
これが一番重要な作業です。しっかり潰さないと仕上がりの時に米が残ってしまいます。
力のいる作業、寮生の気合と怨念！？いやいや、美味しくなれとの願いを込めて、交代しながらもち米を潰します。
�Ｌ澆鬚弔�
この工程が餅つきの花。
杵を振る者と餅を反す者とが息を合わせる事が大事。
誰かと息を合わせて一つの物を仕上げる、餅つきに限らず大切なことですよね。
あえて相方の手を叩きにいこうなんて…、そんなのだめ！！(笑)
�ぬ澆�つるつるもちもちに仕上がったら、次は餅を食べやすいサイズに千切っていきます。
中には途中でつまみ食いする者も。
確かにこのつまみ食いが一番美味しいかも(笑)
こんな風に餅つきを行うこと４セット、
次第に地域の人達が集まってきました。
万願寺、餅つき大会だ！！
お餅の温かくて柔らかい感触、
杵の重いけれど優しい感触
覚えていて欲しいな☆
�ズ埜紊録�す！！
代表もご満悦の様です☆
あ〜、美味しかった！！
寮生とともに育ったお米 販売しています!!
Peaceful House はぐれ雲
はぐれ雲 Ｍail
